Vejer de la Frontera, 6 de Julio de 2019. La Judería Tapas
El segundo día del Festival Jazz Vejer arrancó con una de las actuaciones de calle del festival. En esta ocasión con una cata de vinos en La Judería Taberna Restaurante , gracias a Mario que nos presentó los vinos de una joven bodega granadina, Bodegas Caballo, que fueron maridados con la música que, para la ocasión y un perfecto maridaje, eligieron Miguelo Delgado Diosdado y Luis Casado
La Judería Taberna es un proyecto personal que apuesta por los vinos andaluces, presentando en su carta una gran cantidad de los mismos, mostrando vinos de todas las provincias. Vinos para muchos desconocidos, que atesoran siglos de sabiduría.
Muy interesantes los vinos de Bodegas Caballo. Nos llamó especial atención los que elaboran con uva reisling. No se si son los primeros en hacerlo aquí, pero para mí si que es la primera referencia.
